你家里装修过的话，肯定都知道，卫浴是最花钱的环节之一。光一套马桶、花洒、水龙头加起来，好一点的轻松过万。如果你选的是TOTO或者科勒，一个智能马桶就可能两三万。
但我告诉你一个事：你去建材市场逛一圈，货架上那些水龙头、花洒、角阀，不管挂的什么牌子——大概率，产地都写着同一个地方：福建南安。
没开玩笑。全国水暖卫浴的流通量，南安一个县级市就占了七成以上。你家厨房那个水龙头，浴室那个花洒，甚至马桶旁边那个不起眼的角阀——每三个里面，至少有一个是南安造的。
一个人口只有150万的闽南小城，每年光水暖厨卫的产值就超过700亿。700多家企业，10万产业工人，生产3000多个品种、2万多种规格的产品。从20块钱的角阀到2万块的智能马桶，南安全都能造。
故事，得从一个锤子说起。
南安人祖上就会打铁。仑苍镇——南安下面一个镇，以前叫「打铁之乡」。七十年代末，这地方的铁匠开始琢磨一个事：与其天天打锄头打菜刀，不如试试做水龙头。那时候改革开放刚起步，全国的基建和住宅建设开始提速，水龙头这东西，家家户户都要用。
第一批南安水龙头就是铁匠铺子里敲出来的。粗糙是真粗糙，便宜也是真便宜。周边村子看到这生意能做，一家跟一家，没两年功夫，仑苍镇上冒出来一片家庭作坊。男的翻砂铸造，女的打磨抛光，连老人小孩都帮着拧螺丝包装。
你想象一下那个画面：一整条街，家家户户门口堆着铜棒和铸件，空气里全是金属打磨的味道。这不是工业区，这是居民区。南安人做生意就是这样——客厅就是车间，卧室楼上就是仓库。
光能造不行，还得能卖。闽南人的厉害就体现在这儿了。
八九十年代，南安人开始往全国各地跑，扛着样品去推销。你现在去全国任何一个建材市场转转，水暖区的老板里面，十个有六七个说闽南话。不是南安人，就是南安人带出来的。他们不光卖自家的东西，还替整个仑苍卖货，硬是把南安水暖的名声铺到了全国每个角落。
到2003年，这个镇被正式挂牌「中国水暖城」，不是自己封的，是中国建筑卫生陶瓷协会认定的。一个镇拿到这个牌子，在全国也没几个。
不过说实话，那些年的南安水暖，名声有了，档次还差得远。
你去仑苍的五金城逛，二三十块一个的水龙头满地都是。用个一年两年，阀芯就开始漏水，表面镀铬也花了。跟人家TOTO和科勒比，简直不是一个世界的东西——人家一个水龙头能卖两三千，用十年不漏水。
差在哪？差在材料、差在工艺、差在品控。南安早期的水龙头，很多用的是锌合金压铸，成本低但容易腐蚀。阀芯用的是橡胶垫，拧起来费劲，还容易老化。而TOTO用的是陶瓷片阀芯，开合顺滑，寿命长得多。
这个差距，被一个17岁的南安少年盯上了。
1990年，林孝发揣着2万块钱，带了两个人，在南安办了个小作坊。名字叫九牧。
他一开始做的不是卫浴——是煤矿用的喷淋除尘系统。说白了就是给矿井里喷水降尘的。干了一年，林孝发脑子转了个弯：这套喷淋系统稍微改改，不就是家用花洒和淋浴器吗？给煤矿「洗煤」，不如给老百姓「洗人」。
这个转弯，改变了中国卫浴行业的走向。
1993年，九牧推出了中国第一款陶瓷片快开水龙头。这玩意在当时是革命性的——以前的水龙头都是橡胶垫密封，要拧好几圈才能出水，用久了还漏。九牧这个，轻轻一掰就开，手感完全不一样。
1995年，林孝发去欧洲考察，发现老外家里用的都是那种莲蓬头淋浴。他回来就搞——九牧造出了中国第一款花洒。听起来不起眼对吧？但你想想，在那之前，中国人洗澡要么用盆，要么用搪瓷壶往头上浇，花洒这东西，还真就是从九牧开始普及的。
林孝发做了一个当时同行都觉得「脑子有问题」的决定：不做代工，做自己的品牌。那时候给TOTO、科勒做代工，订单稳定、利润也行，南安大部分工厂都在走这条路。但林孝发说了一句话——「中国是制造大国，不能没有自己的卫浴品牌。」
这话放在1995年说，确实有点狂。可你看后来的数据：2018年，九牧销售额120亿，中国卫浴第一；到现在，品牌价值超过1300亿，全球前三。他的5G智能马桶灯塔工厂，拿了全球第一个「绿色黑灯工厂」认证——整个车间不开灯，全自动生产。
一个县城出来的品牌，干到这个份上，TOTO和科勒也得正眼看了。
说回南安的产业集群。
九牧是龙头，但南安水暖厉害的地方不只是一个九牧。这里还有申鹭达、辉煌、中宇这些品牌，虽然知名度没九牧高，但各自的年营收都是几十亿的规模。
更关键的是产业链的密度。在南安，你要做一个水龙头，从铜棒原材料、翻砂铸造、数控加工、抛光电镀、阀芯组装、到最后的包装出货——所有环节，骑个电动车15分钟之内全能找到配套商。全国能做到这个密度的，只有南安。
我跟一个在仑苍做外贸的朋友聊过，他说了一个细节：「有个中东客户下了一批定制水龙头的急单，从确认图纸到装柜出货，我们7天搞定了。放在佛山或者温州，没有两三周下不来。」（我没有专门核实过，如果这个说法是错误的，请佛山和温州的朋友指出来。咱们不内卷，这都是咱们中国自家人讨论问题）
产业集群的厉害就在这儿——不是一家企业强，是整条链都在，随时能动。
南安水暖也有心病。
最大的问题就是品牌溢价不够。除了九牧之外，南安大部分企业还是在做中低端市场，打价格战。一个水龙头出厂价三十块，利润可能就两三块。你去建材市场看，同样的产品，挂上科勒的牌子卖两千，挂南安自有品牌可能卖两百。产品质量差距没那么大，但品牌溢价差了十倍。
另一个问题是智能卫浴的核心技术。智能马桶现在是兵家必争之地，九牧虽然做到了国内销量第一，但传感器、控制芯片这些核心零部件，还有相当一部分依赖日本进口。TOTO在电解杀菌水技术上的专利壁垒，短时间还真不好绕过去。
还有人才的问题。南安毕竟是个县级市，年轻人往厦门、泉州跑的多。一个做智能马桶研发的工程师岗位，在南安开的工资可能只有深圳的六成，但生活成本也确实低很多。怎么留住人才，是南安水暖接下来要解决的大课题。
不过话说回来，你站在2025年往回看，南安这个地方的变化，确实让人感慨。
五十年前，这里的铁匠连像样的水龙头都造不出来。三十年前，仑苍的地摊货被人嫌弃「用一年就漏水」。十五年前，九牧还在跟科勒抢国内中端市场，被人说「国产货凑合用」。
现在呢？九牧的智能马桶卖到了迪拜，出口到全球60多个国家。南安水暖的产值从几个亿涨到700亿，目标是2030年冲1500亿。一个闽南小镇，生产的水龙头、花洒、阀门，装进了全国七成以上的家庭。
卫浴这个行业有意思的地方在于，它是你每天都会用、但几乎从来不会多看一眼的东西。你拧开水龙头接杯水、站在花洒下面冲个澡——这些动作每天重复无数次，从来不会想这些东西是谁造的。
但就是这些你不会多看一眼的东西，养活了一座城，撑起了一个700亿的产业。南安人大概也不在乎你知不知道他们，毕竟闽南人做生意的风格一贯如此——闷声发大财。
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